Diplomatura A Distancia: Gerontología y Cuidado Nutricional

La Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos, comenzará a inscribir en marzo del corriente, a una nueva propuesta académica A Distancia: DIPLOMATURA GERONTOLOGÍA Y CUIDADO NUTRICIONAL (RESOLUCIÓN “C.D.” N° 204/2024, en el marco de la Ordenanza “C.S.” N° 449 y la Resolución Rectoral N° 306/2019), que se dictará a partir de abril de 2025; con la Coordinación General de la docente investigadora Dra. Rosa Ana Ábalos.

El programa tiene como objetivos: Proporcionar a los/as participantes una formación en nutrición aplicada a la gerontología; brindar herramientas para trabajar con el/la adulto/a mayor y fomentando una reflexión ética y crítica sobre los desafíos y dilemas que surgen en el contexto del trabajo con adultos/as mayores en el campo de la alimentación.

Inscripciones: A través del sistema SIU Guaraní, a partir de marzo 2025. (Cupos limitados).

Fecha de Inicio: Abril de 2025

Está dirigida a público general, profesionales y personas que, desde distintos espacios y ámbitos, trabajan o con interés en trabajar en cuidado de adultos/as mayores. Cuidadores/as Domiciliarios/as Técnicos/as en gerontología, Licenciados/as en Nutrición, en Enfermería, en Kinesiología, en Psicología, Fonoaudiólogos/as, Odontólogos/as, Farmacéuticos/as, Médicos/as y profesionales afines a Ciencias de la Salud. Estudiantes avanzados en carrera de Salud (cursando el último año de la carrera); que deseen profundizar en la temática.

Cuerpo docente: Mgt. Rossi Paula Adriana, Lic. Aizaga María Tulia, Lic. de la Fuente Agostina, Dra. Aviles Victoria, Dra. Naef Elisa F., Mgt. Piaggio Mercedes.

La modalidad de cursado será A Distancia, los días jueves de 17:00 a 20:00; con estrategia combinada o de hibridación.

El cursado se desarrollará a través del Campus Virtual de la UNER. Se organizará en seis (6) módulos temáticos y un (1) módulo de producción e integración de contenidos de carácter transversal, denominado Trabajo Final Integrador.

Condiciones de Admisión: poseer título secundario.

Si el/la aspirante no posee el título secundario, la coordinación general de la Diplomatura, en conjunto con la Asesoría Pedagógica y el responsable del Área de Ingreso, Permanencia y Tutorías de la Facultad de Bromatología UNER, evaluará la pertinencia y/o la experiencia laboral del aspirante a los fines de aceptar o no su admisión como alumno de la Diplomatura.


Valor de la matrícula 2025 (se abona al momento de realizar la inscripción)

+Residentes en Argentina: $30.000-.

+No residentes en Argentina: $60.000-.

Valor de la cuota mensual 2025 (se abona del 1 a al 10 de cada mes)

+Residentes en Argentina: $40.000-.

+No residentes en Argentina: $80.000-.

Cantidad de cuotas: 8 (ocho)

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El contenido se presenta estructurado en 7 módulos.

-Módulo 1: Introducción a la Gerontología

-Módulo 2: El Cuerpo Humano: Fisiología y Anatomía

-Módulo 3: Patologías Relacionadas con la nutrición en la Gerontología

-Módulo 4: Intervenciones para mejorar la calidad de vida

-Módulo 5: Aspectos Éticos

-Módulo 6: Aplicaciones prácticas en nutrición Gerontológica

-Módulo 7: Proyecto Final


Cabe destacar, que esta diplomatura responde a la necesidad urgente de formar profesionales capacitados y especializados en gerontología con un enfoque nutricional, para hacer frente a los desafíos y oportunidades que presenta el envejecimiento de la población en el siglo XXI.

El diseño e implementación de esta formación es consecuente con el interés internacional, nacional, regional de adquirir conocimientos y habilidades especializadas en distintos aspectos de las/os adultos/as mayores, centrada en formar recursos humanos capacitados y preparados para integrarse en equipos multidisciplinarios; donde podrán desempeñarse de manera efectiva en el cuidado nutricional de adultos/as mayores.

Contacto: diplo.gerontologia.fb@uner.edu.ar

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