En el marco de la Semana de la Ciencia, y el Día Mundial del Párkinson, la doctora en Neurociencias, Irene Taravini, docente e investigadora (ICTAER: UNER-CONICET) coordinadora de la carrera de Bioquímica de la Facultad, participa del seminario/webinar organizado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate.
La Facultad de Bromatología UNER y el Laboratorio de Neurociencias del ICTAER (UNER CONICET), posee un fuerte compromiso con la investigación científica, en particular con el desarrollo de proyectos que se trabajan de manera colaborativa con el Laboratorio de Párkinson Experimental del Instituto de Investigaciones Farmacológias (ININFA: UBA-CONICET) sobre los efectos del consumo de yerba mate en un modelo animal de la enfermedad de Parkinson, financiado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM, Posadas, Misiones) y, teniendo en cuenta el papel de la Universidad en el desarrollo y generación de conocimiento, que trabaja en el incremento de la capacidad de búsqueda de posibles soluciones a problemas formulados y además, contribuye al progreso de la lectura crítica, innovando y constituyendo un estímulo para la actividad intelectual creadora en beneficio de la sociedad, tratando de aportar a una mejor calidad de vida frente a los retos y cambios que enfrenta la comunidad en todos sus aspectos.
