Curso-taller: “Gestión de Calidad: Introducción a las Auditorías Internas”

En el marco del IV Encuentro Nacional de Estudiantes de Bromatología, se encuentran abiertas las inscripciones al curso-taller:
“Gestión de Calidad: Introducción a las Auditorías Internas”

Fecha de inicio: 9 de septiembre de 2024
Modalidad: Teórico-Práctica
Modalidad: Aula virtual, clases sincrónicas.
Carga horaria: 14 horas reloj

Este curso está dirigido a estudiantes de 3°, 4° y 5°año de la Licenciatura en Bromatología a nivel Nacional pertenecientes a la Asociación Argentina de Carreras Universitarias de Bromatología (AACUB).

¿Qué aprenderás?
Conceptos básicos y la importancia de las auditorías.
Perfil del auditor y etapas clave del proceso.
Cómo planificar y llevar a cabo auditorías internas exitosas.
¡No te pierdas esta oportunidad de fortalecer tus competencias y mejorar tus habilidades en gestión de calidad!

Inscríbete aquí: https://forms.gle/mWQ2aDMZRpCXFssj7

CURSO – TALLER GESTIÓN DE CALIDAD:INTRODUCCIÓN A LAS AUDITORÍAS INTERNAS

El proceso de auditoría, es una herramienta fundamental para las empresas, organizaciones, instituciones, emprendimientos, etc. Es un instrumento optativo de implementación que colabora en determinar el grado de cumplimiento de objetivos planteados aportando un enfoque sistemático y disciplinado para evaluar y mejorar la eficacia de los procesos de gestión de riesgos y control.

Objetivos

  • Proveer de los conocimientos básicos de una auditoría para mejorar sus procesos, controles, sus operaciones productivas, entre otros.
  • Proporcionar herramientas fundamentales para el desarrollo de una auditoría, teniendo en cuenta el cumplimiento de las normativas aplicables.
  • Brindar elementos necesarios para aportar al perfil necesario para la realización de auditorías, con especial énfasis en la comprensión y aplicación de las normativas vigentes.
  • Incentivar el análisis de situaciones en una auditoría considerando la adecuación a las normativas establecidas.
  • Promover competencias para el desarrollo adecuado de una auditoría.

Programa

  • Introducción e importancia (Control Interno, Auditoría).
  • No conformidades.
  • Conceptualización de Auditoría.
    •Perfil del Auditor.
  • Etapas de la Auditoría.
  • Planificación de las actividades de Auditoría
  • Metodología para el desarrollo de una Auditoría.
  • Informe de Auditoría.

Cronograma Propuesto
Mes de septiembre
Día 1 – 9/09/2024 Tarde – Lunes 17:00 a 20:30 hs
Día 2 – 10/09/2024- Tarde – Martes 17:00 a 20:30 hs
Día 3 – 16/09/2024 – Tarde – Lunes 17:00 a 20:30 hs
Día 4 – 19/09/2024 – Tarde -Jueves 17:00 a 20:30 hs

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